Feedback for Vastuulliset hankinnat ruokapalveluyrityksessä

08.10.2026 |

Opin tässä aiheessa, että vastuullisilla hankinnoilla voidaan vähentää jätettä ja päästöjä sekä säästää luonnonvaroja. Opin myös, että hankinnoissa ei pidä katsoa vain hintaa, vaan myös tuotteen laatua, kestävyyttä ja ympäristövaikutuksia.

Opin, että ruokapalvelussa voidaan hankkia esimerkiksi Reilun kaupan kahvia, sertifioituja tuotteita ja ympäristöystävällisiä puhdistusaineita. Myös sopivan kokoiset pakkaukset ja kierrätettävät materiaalit ovat tärkeitä.

Opin myös, että ennen uuden laitteen tai tavaran ostamista kannattaa miettiä, voidaanko vanha korjata tai käyttää jotain muuta tuotetta. Laitteen energiatehokkuus ja koko elinkaaren kustannukset ovat myös tärkeitä.

Tämä aihe oli hyödyllinen minulle. Kokin työssä voin huomioida vastuulliset hankinnat, vähentää hävikkiä ja suosia ympäristöystävällisiä tuotteita.

Location: Vastuullinen ruokapalveluala » Feedback for Vastuulliset hankinnat ruokapalveluyrityksessä » Vastuulliset hankinnat ruokapalveluyrityksessä

Opin tässä aiheessa, että vastuullisilla hankinnoilla voidaan vähentää jätettä ja päästöjä sekä säästää luonnonvaroja. Opin myös, että hankinnoissa ei pidä katsoa vain hintaa, vaan myös tuotteen laatua, kestävyyttä ja ympäristövaikutuksia.

Opin, että ruokapalvelussa voidaan hankkia esimerkiksi Reilun kaupan kahvia, sertifioituja tuotteita ja ympäristöystävällisiä puhdistusaineita. Myös sopivan kokoiset pakkaukset ja kierrätettävät materiaalit ovat tärkeitä.

Opin myös, että ennen uuden laitteen tai tavaran ostamista kannattaa miettiä, voidaanko vanha korjata tai käyttää jotain muuta tuotetta. Laitteen energiatehokkuus ja koko elinkaaren kustannukset ovat myös tärkeitä.

Tämä aihe oli hyödyllinen minulle. Kokin työssä voin huomioida vastuulliset hankinnat, vähentää hävikkiä ja suosia ympäristöystävällisiä tuotteita.

Kirjoittaja: Chahtura Dassanayake Mudiyanselage

Jaa

Lue myös

Ostoskori