Vastuullinen ruokapalveluala: Ruuan elinkaari
Vastuullinen ruokapalveluala:Ruuan elinkaari Tervetuloa opiskelemaan vastuullista ruokapalvelualaa! Vastuullisuus on olennainen osa ammattitaitoa ruokapalvelualalla. Ammattikeittiöiden valinnat vaikuttavat koko elintarvikeketjuun alkutuotannosta kuluttajan lautaselle asti.
Lue lisää