Feedback for Johdanto vastuulliseen ruokapalvelualaan -osaamistodistus
hyviä asioita
Lue lisää
Feedback for Ekologinen kestävyys
27.08.2026
|
Kiinnitin huomiota, että Kestävän ruokajärjestelmän tukemisessa ei mainita mitään siirtymistä massiivisesta lihan tuotannosta ja käytöstä kohti kasvipainotteista ruokavaliota ja tuotantoa, vaikka se on aivan keskiössä kaikissa suhteissa (ilmasto, luonnon monimuotoisuus, veden ja maankäyttö, haitalliset kemikaalit jne.)
Location: Toiminnan kehittäminen kestävällä tavalla (KETA) » Feedback for Ekologinen kestävyys » Ekologinen kestävyys