Feedback for Jätteet

04.10.2026 |

Opin tässä oppitunnissa, että tärkeintä on vähentää jätteen syntymistä. Ensin pitää välttää turhaa kulutusta, käyttää tavaroita uudelleen ja huoltaa sekä korjata niitä. Jos jätettä syntyy, se pitää lajitella ja kierrättää oikein.

Opin eri jätejakeista, kuten biojätteestä, metallista, lasista, muovista, kartongista ja paperista. Opin myös, että sähkö- ja elektroniikkaromu eli SER ja paristot pitää kerätä erikseen. Vaaralliset jätteet pitää tunnistaa ja käsitellä turvallisesti työpaikan ohjeiden mukaan.

Ammattikeittiössä on tärkeää vähentää ruokahävikkiä ja lajitella jätteet oikein. Esimerkiksi ruoan tähteet ja kahvinporot kuuluvat biojätteeseen. Puhdas kartonki, metalli ja muovipakkaukset pitää lajitella omiin astioihin.

Opin myös, että sekajätettä pitäisi syntyä mahdollisimman vähän. Omassa työssäni voin vähentää jätettä, käyttää materiaaleja säästeliäästi ja huolehtia hyvästä lajittelusta. Näin voin toimia ympäristöystävällisesti ja vastuullisesti.

Location: Johdanto kestävään kehitykseen » Moduuli 3: Ammattilaisen vastuulliset toimintatavat » Jätteet

Opin tässä oppitunnissa, että tärkeintä on vähentää jätteen syntymistä. Ensin pitää välttää turhaa kulutusta, käyttää tavaroita uudelleen ja huoltaa sekä korjata niitä. Jos jätettä syntyy, se pitää lajitella ja kierrättää oikein.

Opin eri jätejakeista, kuten biojätteestä, metallista, lasista, muovista, kartongista ja paperista. Opin myös, että sähkö- ja elektroniikkaromu eli SER ja paristot pitää kerätä erikseen. Vaaralliset jätteet pitää tunnistaa ja käsitellä turvallisesti työpaikan ohjeiden mukaan.

Ammattikeittiössä on tärkeää vähentää ruokahävikkiä ja lajitella jätteet oikein. Esimerkiksi ruoan tähteet ja kahvinporot kuuluvat biojätteeseen. Puhdas kartonki, metalli ja muovipakkaukset pitää lajitella omiin astioihin.

Opin myös, että sekajätettä pitäisi syntyä mahdollisimman vähän. Omassa työssäni voin vähentää jätettä, käyttää materiaaleja säästeliäästi ja huolehtia hyvästä lajittelusta. Näin voin toimia ympäristöystävällisesti ja vastuullisesti.

Kirjoittaja: Chahtura Dassanayake Mudiyanselage

Jaa

Lue myös

Feedback for Kirjoita alla olevaan laatikkoon, mitä raaka-aineita lempiannokseesi kuuluu ja mikä oli niiden hiilijalanjälki yhdelle henkilölle.Esimerkiksi: peruna, punajuuri, juuriselleri ja lohi. Hiilijalanjälki 0,37 kg.Muista painaa Lähetä vastaukset.

Tehtävä oli hyödyllinen ja kiinnostava. Opin, että eri ruoka-aineilla on erilainen hiilijalanjälki. Opin myös, että omilla ruoka-ainevalinnoilla voin vähentää ympäristövaikutuksia. Tehtävä auttoi minua ymmärtämään hiilijalanjälkeä paremmin.

Lue lisää
Ostoskori