Olisikohan parempi käyttää “vähälaktoosinen maito” termiä, kun hylahan on tuotemerkki..
Location: Vastuullinen ruokapalveluala » Johdanto vastuulliseen ruokapalvelualaan » Ruoka-ala ohjaa kuluttajia, kuluttajat ruoka-alaa
Omien Ympäristökasvattajan opintojen aikana haluan olla muistuttamassa ja tuomassa esille eri tavoin esteellisten ihmisten huomioimista silloin, kun opiskellaan ulkona tai erilaisissa ympäristöissä.
Lue lisää
Oheista kerrataanpas vielä tehtävää ei saa tehtyä koska sanat eivät ns. tartu pohjaan?
Lue lisää
Kestävä ruokalistan suunnittelu on tärkeä osa vastuullista ravintolatoimintaa. Kurssi tarjoaa käytännön työkaluja ja tietoa siitä, miten valita raaka-aineita, jotka vähentävät ympäristövaikutuksia ja tukevat paikallista tuotantoa.
Lue lisää